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孩子多吃这些绿色蔬菜, 想不健康都难!

常识琐事 8090tx 2019-08-07 115 次浏览 0个喜欢


孩子多吃这些绿色蔬菜, 想不健康都难!


绿色蔬菜营养丰富,

含有维生素矿物质和膳食纤维等物质。

而且还可以增强免疫力,

减少肥胖和糖尿病的患病率。

想要身体健康,

每天都要吃够 300克~500 克的蔬菜,

各种颜色的蔬菜混着吃,不要挑食喔~

1、毛豆(高钙、高蛋白


孩子多吃这些绿色蔬菜, 想不健康都难!


毛豆的蛋白质和钙含量,

在蔬菜界里可是数一数二的。

每 100 克毛豆大约含 13 克的蛋白质,

和鸡蛋不相上下。

毛豆也是不错的钙质来源,

每 100 克含有 135 毫克的钙,

比牛奶还要高。

另外,

毛豆含有不少钾和其他矿物质、

膳食纤维和维生素。

盐水煮毛豆,热量低、味道好,

算得上是一份无比健康的零食了。

2、豌豆


孩子多吃这些绿色蔬菜, 想不健康都难!


可当主食吃

成熟的豌豆,

碳水化合物的含量很可观。

每 100 克大约含 21.2 克的碳水 ,

甚至比藕还高,

可以作为主食外的第二选择。

嫩豌豆,淀粉含量没那么高,

纤维含量倒是很丰富。

用嫩豌豆代替一部分主食,

口味鲜嫩还微甜,

能帮助我们控制热量,有助于减肥。

3、西兰花


孩子多吃这些绿色蔬菜, 想不健康都难!


胡萝卜素含量之王

别看西兰花那么绿,

胡萝卜素含量是胡萝卜的两倍之多,

蔬菜中当之无愧的胡萝卜素含量之王。

维生素种类也非常齐全,

维生素 C 、叶酸含量也很客观,

同时也是蔬菜中的含钙大户。

做法很简单,

水煮或者蒜炒就很美味,

口感比花椰菜更软。

4、大白菜


孩子多吃这些绿色蔬菜, 想不健康都难!


VC含量赛柑橘

大白菜可以说是健康全能菜,

含有丰富的维 C 、胡萝卜素,

以及各种矿物质。

维 C 含量尤其可观,

大约为 45 毫克 / 100 克, 可以与柑橘媲美。

还有一个小秘密要告诉大家,

大白菜菜叶中的维 C 高于叶柄,

纤维素却不如叶柄。

所以,不要挑食,叶柄和菜叶都要吃哦~


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孩子多吃这些绿色蔬菜, 想不健康都难! 绿色蔬菜营养丰富,含有维生素矿物质和膳食纤维等物质。而且还可以增强免疫力,减少肥胖和糖尿病的患病率。想要身体健康,每天都要吃够 300克~500 克的蔬菜,各种颜色的蔬菜混着吃,不要挑食喔~1、毛豆(高钙、高蛋白)毛豆的蛋白质和钙含量,在蔬菜界里可是数一数二的。每 100 克毛豆大约含 13 克的蛋白质,和鸡蛋不相上下。毛豆也是不错的钙质来源,每 100 克含有 135 毫克的钙,比牛奶还要高。另外,毛豆含有不少钾和其他矿物质、膳食纤维和维生素。盐水煮毛豆,热量低、味道好,算得上是一份无比健康的<!--autointro-->

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